珍妮山城記事

本來是想要做個冬天的暖暖薑皂的
一直拖到了春天只好改名成甦活皂
加入的薑粉 肉桂 紅椒 都是可以促進血液循環的
最近常腰酸背痛，希望讓我比較好睡些。
 

死海泥系列是詢問度很高的一款肥皂
我自己也很喜歡這種中性的皂
這次分兩次做，先用死海泥和備長碳做出大理石質感
然後切大塊後分次完成
有些渲染的紋路還蠻詭異的
哪天真的很想來個以色列古蹟之旅呢!

 

晚上又做一次派，只是用了做晚餐的空檔就完成了，真是太適合我這個愛吃的懶主婦了^^


看得出來有點紫色的內餡嗎?沒錯這次用的是上次盛產時買了凍起來的芋頭。
不過我用的是上次南瓜派的食譜，把南瓜換成芋頭，沒想到也可以耶!
真的要謝謝老姊提供的食譜，不過我還是比較喜歡南瓜派，不過同樣的食譜，因為南瓜的水分比較多，吃起來像布丁比較軟，芋頭派則比較扎實，不過有點太甜了，下次要減糖。

做法:
1.用現成的派皮先烤熟
2.烤派皮的同時用果汁機把內餡材料打一打後，倒入派盤一起再烤個20分鐘即可。

內餡:
蛋3顆
牛奶1c
蒸熟的南瓜塊/芋頭塊 1c
鹽1/4t
糖1/2c
肉桂粉等香料1/2t (南瓜派才需要)
(參考食譜ko)

真的很簡單吧，大家可以試試看囉

三歲半的翔翔喜歡來廚房和我一起準備晚餐。
不管撿菜，洗菜，甚至丟入鍋裡的動作，他都要搶著做。
他說:我來 我來 或是說:這個我會啦!

有一次他很鄭重的告訴我:媽媽，你以後什麼都不用做，我長大以後，通通我來做。
我開玩笑說:你會做什麼阿?
他就很認真的說: 像煮飯 洗碗 去愛買買菜....什麼事我都會。你只要坐在那裡就好。
聽了真的好感動，也很想錄音下來^^

有一次我們就很好奇問他，那你什麼時候長大阿?
他邊玩邊笑著說:那要好久好久以後喔~~

感覺好像有點被他耍的感覺呢!

到了初三照例都要辦個小小旅遊活動
免得大人小孩悶壞了
今年我提議去之前趴啦團去過的緯緯爺爺家附近的柳營八老爺酪農區玩。
因為我幾乎忘記路線，還打電話給緯媽求救，又上網看一下地圖才確定成行。

先玩一下古時候的童玩

這不知道叫什麼，不過很適合翔來玩^^

採高蹺，其實小孩的平衡感比大人好呢!


讓水波共振出水花，諒玩得很拼命，幾乎成功了


滾大球也很刺激


最刺激的來了，偏心的越野賽車。記得上次來原原就很敢騎了 諒諒不敢
這次諒諒吵著要試試看，不怕死的翔翔緊抓住哥哥的衣服不放，速度真的還蠻快的，嚇得爸爸緊跟在後^^


坐五分車到新營糖廠
這是令我懷念的嘉南平原



餵小牛喝ㄋㄟ ㄋㄟ


不知道為何，諒諒很有兔子緣，兔子都不太吃翔的紅羅蔔....諒開心的很

每年大年初一
我們都會回到台南的教會參加新春的禮拜
最近兩年都是由JOB的牧師哥哥講道
然後愛照大合照的這家人也會藉機在教會照張相
每年的照片都很不一樣
這是今年的

新春禮拜最高潮的就是牧師會發紅包給大家
打開紅包袋裡面並不是錢
而是每個人都不一樣的聖經經文
今年我抽到的是:"我必安然躺下睡覺，因為獨有你耶和華使我安然居住。"
(我想到了懷孕後期和接下來餵母奶的這幾年，這句話真是我的力量^^)
另外還有一張:"敬畏耶和華的，大有倚靠，他的兒女也有避難所。" 和"耶和華說:我的意念，非同你們的意念，我的道路，非同你們的道路。" 但願神的話將是我們一家這一年最大的倚靠。

不過每次拿經文紅包時就想到我姪子的笑話。

他說他高三那年拿到的經文紅包是:"萬物的結局近了 ...." 真的很有意思。

 

回到台南其實最想吃的都是令人懷念的小吃
可是過年真不是個好時機
很多小吃都沒開
婆婆也準備了超級豐盛的年菜
每一餐都像是年夜飯
所以我們常常只能趁著消夜或是午餐在外面吃

算算看我們只有吃了 
進福鱔魚意麵
小南鄭記碗稞
開山路的臭豆腐攤販

本來要吃的阿銘牛肉麵沒開，只好來吃老唐牛肉麵
雖然語氣比較之下是有點勉強
但是其實很久沒吃老唐了
我也是很懷念的

說到老唐牛肉麵，這可是老爸的最愛
記得小時候爸爸老愛帶我們全家來大快朵頤
而且每次都要講一次老唐的故事。

老唐是個老榮民，但很有企業心
老唐牛肉麵正好開在啟聰學校隔壁
聽說老唐最後娶的老婆就是那學校畢業的學生
附帶的好處是他太太知道他湯頭的秘方，但卻不能說出去
(不過至今我還是有點懷疑老爸的小道消息)

還記得那時候我還不太敢吃辣
媽媽還要幫我過一下水才敢吃
這次我邊吃邊把這段往事告訴諒翔
不知道他們是想證明比我厲害還是真的好吃
有點微辣的麵他們竟然吃得嚇嚇叫，一直還要還要

來新竹還沒有找到一家比較心儀的牛肉麵
能夠吃到這麼濃郁夠味的湯頭
還是覺得很開心的。
 

因為爸媽新年期間有活動
我們只好掌握短暫的相聚時光
趁著除夕的午餐回娘家去

吃飽飯去他們後面的一望無際的田野間散步 真不錯

走在西瓜田田埂中間的小路
不時有火車經過
穿過當地人戲稱的"維也納森林"


不遠處有一大片波斯菊和供人控窯的田地
最終點是台糖福利社
不過天氣實在太冷
尤其我這個柔弱的孕婦實在走不遠了
不然這個市區內鬧中取靜的好地方，真是很適合爸媽的退休生活的呢

第二天我們先去民宿的咖啡廳吃早餐
是女主人現做的很好吃
聽說民宿好不好第一是乾淨 第二是早餐
看來這間還蠻直得推薦的。


接下來只剩一天的時間
我們去集集趕上了火車，一路坐到車埕


這種支線小火車很類似內灣的


只是比較之下集集的風景更是好
沿途的隧道和香蕉園似乎一伸手就可以摸到


火車到了車埕
到處都是木製的房子和當年木材工廠留下來的遺跡
感覺古意盎然 讓人覺得非常悠閒的小鎮
興建中的木業博物館快要完工了
希望可以替這美麗的小鎮帶來更多觀光契機



看著這櫻花，更增添車埕一點東洋味兒呢

快過年了
今天冬天特別冷
在新竹每天又冷又濕的
我可是每天在想念著溫暖的南部天氣
終於盼到啟程的日期
我們提早年假兩天出發
先去中部過一夜，地點就是我沒去過的集集。

第一天其實因為出發的太晚
連民宿都是在路上才敲定的my cafe house
到了集集都晚上了
不過倒是欣賞到了集集綠色隧道和市區的夜景
感覺是個很美，淳樸的小鎮。

因為天候不佳，觀光客倒是不多。
和我們預期人擠人的春節人潮差距很大
不過倒是不用擔心停車或住不到房子的問題。

民宿的後院正好是燈會的公園場地
頂著冷風我們還是去公園跑跑跳跳

燈海


提早過鼠年的燈會

第一次加苜宿粉(感謝安妮熱情贊助)，就被他的綠深深震撼
尤其粉磨得很細很細，綠的很燦爛。
雖然過了幾星期，原來的綠已經變成現在這樣的有點像綠豆碰的綠了
不過覺得這次的配色很有味道。
添加的精油是薄荷和薰衣草。

參考資料:
紫花苜宿葉是最近很熱門的營養品，皮膚上的功效有:滋潤肌膚，延緩衰老，去痘和豐胸
最早是由阿拉伯人所發現的，而紫花苜蓿芽現在已成為普遍的食品。
早期的中國人將紫花苜蓿幼嫩的葉子用於改善消化系統的紊亂；在印度，科學家使用紫花苜蓿葉子與花果的頂部來改善較差的消化系統，並考慮到了關節炎及保水的作用。北美印地安人推薦,可用紫花苜蓿來改善黃疸及促進凝血能力。

他們把這種珍貴的食物稱為食物之父，因為它的葉子含有豐富的礦物質和營養素，如鈣、鎂、鉀和胡蘿蔔素。英國草藥醫生約翰．杰洛曾建議以它來改善胃不適。它除了可做有效的通便劑和天然的利尿劑之外，還可用來預防尿道感染。這種多功能草本不僅是民間舒緩風濕病的偏方，也是很好的開胃劑和滋補品。 

好久沒有做太后美白皂了
正好又有姊姊的玉容粉贊助(唉!這麼好的姊姊哪裡找阿^^)
就做了這款加了很多可可脂的太后美白可可皂
是真的很巧克力的皂。
精油:尤佳利 薄荷

這次買材料時才第一次用可可脂
(因為實在很貴，買不下手)
但是這次用了之後，覺得真棒!決定列入常備油的行列。
尤其過年時氣候很乾，我皮膚乾到都脫皮無法上妝。
後來我就用可可脂做了一款乳霜，發現比乳油木果脂還讚，一擦上臉上就變得滑滑嫩嫩的，而且有巧克力的香味。本來不喜歡擦乳液的小兒子也會指定要擦"巧克力" 呵呵!

參考資料:
可可脂:添加於手工皂中可增加手工皂的硬度及耐洗度，對皮膚的覆蓋性良好，能在肌膚上形成一層保護膜，具肌膚保濕且柔軟效果，是製作冬天保濕皂不可或缺。如果對巧克力過敏的人建議不要使用可可脂。適合乾燥肌膚使用。可使手工皂硬度較硬。

這次嘗試一種新配方，也把浸泡好幾個月的紫草油用掉
很期待這次的洗感。
主要的味道是薰衣草 馬丁香 尤佳利 薄荷

也是好久沒有做這種繽紛皂了
這種熱熱鬧鬧的感覺真不錯

上星期四去教會媽媽小組的小組長智芬家玩
才發現台灣的新竹也竟然也有這種居住地點
偌大的後院，看著小孩和狗嬉戲，爬樹，挖地洞
窗戶看出去，稻田 遠山 盡收眼底
反正智芬在家教育，餐廳是教室，自然課就走出去，我真是羨慕地不得了。
那時聽智芬說她們家後面就是青青草原，再過去有個牧場。

所以今天不知道要去哪裡玩時，我就建議去探探路吧!
下了二高，經過中華大學後，就都是產業道路
我們先到一個茶花展看茶花



接著順著路標的指示找到了青青草原
寬廣的視野和清新的空氣，讓我們彷彿回到清境農場的錯覺。
人不多，遠處有人在趕羊，有人帶狗帶小孩來跑，還有人來放遙控飛機

本來有點睡意的諒諒翔翔看到大草原就不自覺的跑起來 
還躺在草地上說好舒服
我想這裡夏天來草應該更綠 更美吧!
下次帶球帶風箏帶野餐墊來