今天早上有媽媽們的活動,就在我們樓下的教會,非常近....
早上十點這間佈置得像咖啡廳的教會就擠滿了小孩和主婦們
我找了乖媽和小比媽去,結果非常滿足。
老師是他們教會裡一個很專業(有開店)的媽媽
他教我們做香蕉蛋糕真的是我吃過最好吃的香蕉蛋糕!
口感很鬆軟,上面灑上的杏仁片更是非常對味
翔翔吃了一塊說還要,可惜就已經被搶光了
害我差點一下課就想衝去買香蕉
另外的燕麥餅乾也很好吃(和緯媽做過的一樣好吃)
而且不用冷藏立刻就可以烤 做法很簡單 很適合像我這種懶人
我把食譜KEY一下造福大家(其實也怕我把講義弄丟了)
香蕉蛋糕
雞蛋2個
細砂糖200公克
香蕉一根
低筋麵粉150公克
泡打粉1/4t (應該是茶匙沒錯吧?下次再問老師)
蘇打粉1/4t
沙拉油130公克
鮮奶60公克
鹽1/4t
步驟(好像和其他食譜不一樣)
1.蛋和細砂糖攪拌到糖溶化(我的筆記寫著:糖一定要溶化 不然烤出來會比較濕黏喔!)
2.加入一條切片香蕉,並攪拌到泥狀(也可以先壓成泥 不過既然用機器打也可順便打成泥)
3.加入低筋麵粉 泡打粉 蘇打粉 鹽扮均勻後,加入鮮奶繼續攪拌(此時不需用機器打)
4.加入沙拉油扮勻即可(此時不需用機器打)
5.倒入蛋糕模中,灑上杏仁片,放進烤箱烤40-50分 溫度170度 烤箱記得先預熱10分鐘
(做蛋糕記得容器不要碰到水喔)
下星期四有個特別的課程,是設計他們教會的設計師正好從美國回來,要介紹居家收納和布置,應該很實用吧!
如果還想報名的人 可以自己打電話給他們
地點新源街132號 電話:5748174 新城福音中心
其他的課程是:
9/6 親子部落格:如何為寶貝打造專屬網頁......
9/13 北方麵食:蛋餅 蔥油餅 饅頭 餃子 包子 大陸餅 麵疙瘩(自備桿麵棍)
9/20 基礎彩妝: 可帶自己的彩妝品
9/27 韓國泡菜
10/4 夫妻愛之語
10/11 北方麵食part2:蛋餅 蔥油餅 饅頭 餃子 包子 大陸餅 麵疙瘩(自備桿麵棍)
- Aug 23 Thu 2007 23:47
社區教室
- Aug 20 Mon 2007 01:21
颱風天
這次颱風天的週末本來可以去上一堂電腦課的
結果因颱風取消
所以都在家裡玩,偶而出門去賣場逛逛
昨天晚上不小心熬夜把交響情人夢看完
結果下午昏睡
醒來時才知道諒諒翔翔沒睡午覺
(爸爸說他們在開轟趴)
兩個人在房間 開音響 跳舞 唱歌
諒諒還很得意的拿給我看他們的傑作
把翔翔親愛的小狗玩偶畫上嘴巴
(因為他們說他怎麼沒有嘴巴,就畫個大笑臉)
還好晚上幫小狗洗澡就洗掉了
washable的彩色筆還是很重要的
起床就來想包水餃
我先負責"操作"麵包機 打麵團
爸爸去準備餡
後來完全用麵條機來桿水餃皮
(連趕麵棍都懶得用)
本來是拿包水餃的模型給小朋友包
後來我包上癮,覺得比我包的好看多了
所以整個過程好像一點技術都沒有
剩下來包不完的麵團就做成麵條冷凍起來
隨時就有好吃的手工麵囉
最後我負責收拾
爸爸煮好水餃後,端出來好像....
因為我的皮加了牛蒡汁 桿得皮又不圓 黑黑的 看起來真是沒賣相!
爸爸的韭菜水餃還加了柴魚片(因為冰箱找不到蝦米和蝦皮)
覺得還蠻好吃的!
- Aug 14 Tue 2007 23:22
上頭條了!
每次看到BABYHOME的姊妹們常常可以上頭條
哈哈!這次該我了耶!
帶著開心和虛榮的感覺
寫這個炫燿文
好像首頁的美妝版就會有
"迎接初秋的玫瑰美人皂"
標題下的比我還好!
昨天還在第一順位,看來慢慢就會消失了,只是不知道會撐多久,呵呵。
- Aug 14 Tue 2007 22:45
小大人
有一次,我跑去問翔翔一個問題(我忘了)
就是類似"你是不是再五分鐘就要吃飯"這種問題
他正在畫畫
我問完後他頭也不抬的說:
"正確!"
然後繼續做他的事
讓我好氣又好笑
那天主日崇拜完
我們看到文教那裡有新開吃小火鍋還冰淇淋吃到飽
我們就去吃看看
翔翔很餓了
就等不急剛撈起來的火鍋料要吃
我們說:"等一下要吹一下喔!"
他就努力地吹了幾下
然後可能還是不能吃
就聽到這老兄大叫:
"這..是..不..可..能..的..事..嘛!"
害我和JOB笑到不行!
- Aug 13 Mon 2007 00:30
新生活:和化學清潔品說掰掰
自從開始使用手工皂之後
才慢慢了解自然和環保的生活是可以實現的
雖然知道石化清潔品的危害
但是要克服之前對化學用品的依賴
以及自己和家人對於替代品的接受度
說難也難 說簡單也簡單
- Aug 13 Mon 2007 00:30
新生活:和化學清潔品說掰掰
自從開始使用手工皂之後
才慢慢了解自然和環保的生活是可以實現的
雖然知道石化清潔品的危害
但是要克服之前對化學用品的依賴
以及自己和家人對於替代品的接受度
說難也難 說簡單也簡單
- Aug 13 Mon 2007 00:13
珍妮手工皂NO.87--康復力荷荷芭晶球按摩皂
- Aug 12 Sun 2007 23:52
珍妮手工皂NO.86--甜橙臘菊皂
- Aug 12 Sun 2007 23:40
珍妮手工皂NO.85--紫眩玫瑰
- Aug 12 Sun 2007 23:15
珍妮手工皂NO.84--玫瑰美人皂
- Aug 10 Fri 2007 21:53
一顆紅豆兩百塊
早上起床時,諒諒看到我就小小聲的告訴我:
"媽媽,我耳朵有一個東西跑進去了"
我嚇一跳,仔細一看,還真的呢!
我問:"怎麼跑進去的?"
諒諒:"就睡覺時候,不知怎麼了跑進去的"
又附加一句:"就是怎麼床上會有這個東西 害我...."
(最近他們倆很流行怪別人)
難不成還自己長腳跑進去?
中午吃完飯,我們又晃了一下,才找到下午有看診的耳鼻喉科
掛號時護士問,是感冒嗎?我笑著搖頭也不好意思說。
醫生叫他進去後,拿出一支一支的工具出來
每一次失敗,醫生還會忍不住叫:"完蛋了!" "糟糕"
還忍不住說:"我看你就是很皮的樣子喔!"
最後終於夾出一顆紅豆來
大家鬆了一口氣
快五歲的小孩做的糗事一樁,記此文以玆紀念^^