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看起來似乎不起眼
今晚忽然很懷念媽媽的這道菜
記得小時後還蠻喜歡吃的
煎得脆脆的海苔和碎肉真的是絕佳的組合
不過，千萬別想帶便當，海苔蒸過蠻噁心的。
做法應該不需要了吧!就是醃過的碎肉加海苔包起來，煎到兩面金黃。
記得不要捏太厚怕中間不熟喔!有沒有覺得很面熟?沒錯!很像一種海苔米果的樣子吧!? 難怪小朋友最愛!!
PS. 醃過的碎肉是冰箱必備的食材，我常分裝凍起來，好像沒有一天可以沒有它!
今天的晚餐菜單是:海苔煎肉餅 快鍋大骨高麗菜湯 昨天剩下一點點的香菇雞湯 ^^
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