看起來似乎不起眼

今晚忽然很懷念媽媽的這道菜

記得小時後還蠻喜歡吃的

煎得脆脆的海苔和碎肉真的是絕佳的組合

不過,千萬別想帶便當,海苔蒸過蠻噁心的。




做法應該不需要了吧!就是醃過的碎肉加海苔包起來,煎到兩面金黃。

記得不要捏太厚怕中間不熟喔!有沒有覺得很面熟?沒錯!很像一種海苔米果的樣子吧!? 難怪小朋友最愛!!



PS. 醃過的碎肉是冰箱必備的食材,我常分裝凍起來,好像沒有一天可以沒有它!




今天的晚餐菜單是:海苔煎肉餅 快鍋大骨高麗菜湯 昨天剩下一點點的香菇雞湯 ^^
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