珍妮山城記事

三義其實離新竹不遠，但帶小孩去算有點小遠

難怪諒諒晚上回到家還沒吃飯就睡到隔天9點了 有這麼累ㄇ?



出發前，我打發兩人出門

諒諒問我:"今天我們要去哪裡?"

我說:"要去漫步雲端"

諒諒聽了說:"不行，這樣我會掉下去耶!"



其實只是一個庭園餐廳，和我想像的差太多了。

週末又提起精神來做麵包

才第二次做麵包，我的本性慢慢就流露出來了~隨性+憑感覺

還好沒出現嚴重的後果^^



中午吃飽飯就開始把材料準備好，投入麵包機

這次還是沒有讓麵包機自己完成，還是很雞婆去介入判斷麵團的狀況

打了30分鐘左右就和翔翔去睡午覺

醒來時已經發了2.5倍了

趕緊把麵團分割為二，繼續第二次發酵

然後去準備內餡

內餡我就真的很隨性

大約放了奶粉2杯 麵粉半杯 奶油30克 糖半杯 橄欖油少許，就是憑感覺抓到分散狀即可。

最後就像做包子一樣把餡包進去



烤出來的時候，看到一顆顆咖啡色的球，心裡一度擔心，會不會大失敗阿?

還好吃下去時，外皮並沒有很硬，裡面的麵包體非常柔軟細緻，有點像我最愛的法國麵包，但外皮並不會那樣硬和Q。奶酥的甜度也剛剛好，就和記憶中小時後媽媽做的一樣好吃!



後記:

1. 後來爬文之後，我發現我犯了幾個烘培大忌:蛋沒有回溫，奶油等不急用微波爐加熱，還有酵母碰到水...結果並沒有很慘，下次就要更注意了

2. 這次懶得做湯種，就直接採用AMIGO的最愛麵團配方，果然和湯種可以比美喔!

3. 覺得麵包機真的可以買，再做幾次實驗就可以開始survey了!

4. 奶酥放了葡萄乾，是大人小孩的最愛。結果還剩下一些，我冷凍起來等著下次可以直接用來做奶酥土司!

5. 我本來是要像人家做成餐包的形狀的，結果做成一顆顆球，翔翔諒諒抱著一堆球差點玩了起來@@

6. 家人的評價:JOB說比上次的好吃!諒諒:好吃! 翔翔:好吃，一出爐就少了一半，第二天早上的早餐就結束了，還不能測試到放到第三天的質感!

終於逮到機會攪了一鍋含菎麻油的洗頭皂

果然好快好快，我攪20分鐘後去餵個奶，回來就TRACE了，嚇得我手忙腳亂 

趕快把模型準備好，加了迷迭香精油和蜂蜜(聽說蜂蜜可以淡化髮色)



洗髮皂聽說可以遠離洗髮精的化學藥品，使頭皮恢復自然的健康狀態，只是傳說中會出現"油麵頭"，不知道是怎麼狀況，好好奇喔!



那天淨淳問我:你那個皂幾週了 ? 害我不知名害羞一下，好像人家是問我懷孕幾週似的(萬萬不可)

原來人家是問候我的皂寶寶啦! 



後記:

1. 這次脫模都不順利，只有牛奶盒正常，一個用豆腐盒，一個用豆腐冰淇淋盒子，ㄟ..只能用慘不忍睹來形容，後來才知道原來加了菎麻油的皂都這樣

2. 菎麻油會讓皂皂有天然的紅棕色，而剛放入模型時是淡黃色，拿出模型就變色，做皂時觀察顏色的變化也是其中的樂趣之一喔!



配方:

橄欖油100g

篦麻油100g

椰子油150g

棕櫚油150g

氫氧化鈉75g

水195ML

迷迭香精油和蜂蜜



啟用日期:2006/5/25

諒諒以前都不愛上美術課，總是有一搭沒一搭的

最進不知怎了，在家也是拼命剪剪貼貼畫畫的



今天也是拿起剪刀一下子就剪完了



認真的男人真帥!呵呵!







這是一雙亮晶晶的拖鞋喔





今天還有增加數學課喔~

大家拿起尺來量踋丫丫有多長 

用鉛筆描出踋的形狀時，諒諒還把腳指頭張開可以畫進去，有點好玩。

最近好多的第一次

第一次做玻璃，第一次做皂，第一次做麵包!



從小媽媽就常做麵包，只是都覺得外面的麵包比較好吃。

媽媽告訴我 外面的商人都加了"益麵劑"? 就是可以讓麵包更蓬鬆更軟的化學成分 

我還是覺得買店裡的又好吃又方便，麵包不用自己做。



最近姐姐說他做了湯種麵包，很軟很好吃，而且只是加入"燙麵"就有益麵劑的效果，我也對做湯種麵包產生興趣。

更巧的是正好和可愛的學妹聊天時，意外發現他有製麵包機，便很快樂的借了回家試驗。



因為說明書還沒拿到，我就先照食譜準備好材料。

首先要把湯種做好，冰到冰箱24小時後回溫才能使用

接著我用麵包機把麵團打到有薄膜後(花了30分鐘左右)，

我就拿出來，開始第一次發酵

但是因為我晚上才開始做，等他發酵時我就去睡覺了

清晨想起來跑去看，已經發得好大好大了

分割成兩塊，先烤一塊看看，另一塊就乖乖進行第二次發酵

果然有發酵的變得更大 切開來也更鬆軟

(麵包機只有負責打麵團的工作而已)

正好早餐可以吃到剛出爐的土司，真是一種很幸福的感覺!





我要做的是奶油土司，可是我沒有土司模，就拿個康寧碗去烤，變成圓形的土司。



不知道到底是因為我餓了(拔智齒沒吃啥)，真材實料的關係(外面的賣的不是用純正奶油ㄅ)，還是自己做的關係

我就一口接一口，還不斷讚嘆:真好吃 真好吃

還叫小孩都來吃，邊吃還不斷問:好不好吃?好不好吃?

我發現JOB很不以為然的斜眼看著我 ^^



總之我覺得做麵包真是很有成就感!

下次要來做我做喜歡吃的葡萄乾奶酥小餐包!



這次的奶油土司參考:KO的食譜

這是我的第三顆被宣布要被鏟除的智齒

事發是從上上禮拜的發炎，以致於和牙醫約好今天要拔牙



出發前我含了四顆山金車(Arnica)，因為靜說書上寫的:「山金車藥劑也有預防功用。拜訪牙醫之前,服用一劑絕對是一個好主意。治療牙齒、外科手術之後,本藥劑可使你的外傷迅速癒合。」 



也不知道是不是山金車的關係，我覺得我很勇敢呀!

忍過打麻針的部分，剩下就任醫生"宰割"了

還好這顆也乖乖出來，沒有造成更血腥的畫面



回到家還咬著棉花，諒諒翔翔衝過來拿著書要我念

我就順應民意，嗯嗯嗯開始講

諒諒氣得大叫:你不要這樣嘛!用講的嘛!

翔翔則覺得我很耍寶，在旁邊偷笑。

引自蓮姐文章

....

讓孩子們有機會和這些陪我們很久的大樹說一聲再見，也讓他們知道大樹的成長是經過時間的長年累積。

我將活動設計成過關的型態進行，總共有四關。



第一關是和大樹玩遊戲，將椰子樹葉拿來當馬騎。這是我小時候常玩的遊戲，有一點懷舊的味道在。看到小B載著倪倪的模樣真是好可愛！希望他們長大後也會教她們的孩子同樣的遊戲。



第二關是和大樹抱抱，請孩子和鳳凰樹抱抱説再見。這一關是因為想讓小一點的孩子也可以參與，所以設計比較容易一些。



第三關是和大樹說悄悄話，先寫上想和大樹說的話，然後再用樹葉拓畫。這一關很有趣，因為有幾個孩子的悄悄話很爆笑！原原說「恭喜發財」，小B說「祝你生日快樂」，小珞說「希望你下次再來我們家玩」，彤彤說「我長大要像你一樣高」，至於其他的悄悄話我並沒有聽到，不知道關主乖媽是不是要爆料一下。



最後一關是送大樹再見禮物，撿一些樹葉用髮夾串成項鍊，然後掛在樹枝上送給大樹。說也奇怪，看著一群孩子手忙腳亂幫大樹掛樹葉項鍊，心裡莫名地好感動。

.....



後院聽故事





連翔翔也很專心呢





最近很愛作手工的諒諒終於輪到他作葉拓





我騎"白馬"，過三關~





翔在樹下玩蓋印章





孩子們送給大樹的悄悄話





大~樹~掰~掰



後記:

5月以後就不能在北院趴啦了

這塊地將成為昌益下一 個建築工地 

蓮姐開放自己的家讓我們也把北院當成自己家一樣

想到這裡我也開始感傷了

比起攪肥皂，做餅乾是件相對簡易的事。



下午和諒諒翔翔雨中漫步回來後

洗個香噴噴的熱水澡，兩兄弟就睡倒了，此時才1點半



似乎遠行回來，總會有些時差的感覺 



心中正沾沾自喜，翔翔就醒了 只好陪他玩



後來四點諒諒醒來，我簡直是如魚得水，因為翔翔就會跟著哥哥玩



因為跟乖媽要了些迷迭香怕放太久，就趕緊來做餅乾



烤好後是晚餐後的甜點

可惜迷迭香少了些 味道淡了些



婉萍妹妹)))好好照顧你的迷迭香喔~需要修剪時別忘了我!哈哈!

本來是要去桃園看花海的，結果塞車上不了山

莫名其妙經過這座橋，新蓋的，很漂亮耶!

原來這叫大溪條，過橋還可以上去看蔣中正的行館和紀念公園。





翔翔叼著餅乾就睡著的樣子，真好笑~

因為晚上休息很足夠，所以今天很早就出門了。

到傳統藝術中心時，發現今天真是個大熱天，跟夏天一樣!



傳藝中心的建築真的很好看。

正好我們來的日期是童歡節，就有一些適合小孩的活動，例如闖關遊戲，舞獅和武術，以及一些表演。





這是其中一個闖關遊戲，古裝打扮的關主先讓諒諒用筷子做的橡皮筋槍射題目

(看到那槍真是親切阿!只是小時後都是哥哥拿來打我的!!!)

我們抽中的問題是:台灣北海岸一個產金的地名。(你會嗎?)

還有一關是踩罐頭走路，諒諒死不肯去玩，只好我去玩@@

不過我們還是沒有完成拿到禮物，因為過關卡失蹤，就乾脆放棄了。





看了一場精采的舞獅表演和武術比畫，我們吃午餐和逛逛

主要街道是一些手工藝的商店，也有拼布，做蠟燭，做馬賽克拼貼，陶瓷....，大多都可以讓你在裡面DIY



還有布袋戲的收集品

 



這個做木屐的工作室也很特別





不過不知道是因為天氣太熱，還是不好玩，大人小孩都不太提得起精神，本來有個小朋友的遊戲區應該很好玩，也是因為太炎熱而作罷。



為了消暑，我們殺去蘇澳找冷泉。

這個免費的冷泉是上次當地人帶我們去的。透心涼阿!





休息夠了我們就踏上歸途。

回程時兩隻也是昏睡，我和JOB在車上吃著魷魚絲和蠶豆酥(這次才發現是豌豆酥，什麼時候改的?)，覺得真是幸福阿!

順利到達熟悉的台北，在深坑吃豆腐當晚餐。



諒諒翔翔對於要回家這件事反應熱烈，看來遠行的另一 個收穫就是發現家的美好。



後記:

0.其實我覺得傳藝中心沒有想像中好玩，雖然我很喜歡這些DIY，只是那裡的東西覺得很商業化，並沒有那種創作的感覺和環境。

1.夏天會再去童玩節，終於撐到孩子夠大可以玩了真好!

2這次去第一天就遇到地震，不過還是沒有震掉我考慮移民宜蘭的想法，哈哈!

早上慢慢晃，吃過早餐，進入綠色博覽會也快11點了。

門票200，不過用中國信託信用卡還可以打九折喔。



一進門的主題狗真是可愛到不行，還有好多狗狗逗趣的姿勢







諒諒開始研究地圖，武荖坑是個狹長的區域，雖然只有6區(每區上面有個標數字的氣球)，可是要走完感覺很辛苦，尤其又帶兩個小小孩。

還好有遊園專車，回程時就需要它了!







第一區是甲蟲館，很喜歡他螺旋狀從高而下的展覽方式







看到名副其實的"金"龜子，怎麼可能會這麼亮阿?係金ㄟ???







有一區設計成小朋友是小小堆糞高手，其實是滾球啦!諒諒玩得不亦樂乎，翔翔只能被球滾，太矮了啦!





諒諒DIY一隻可愛七星瓢蟲





水草館景觀很漂亮，是我相當喜歡的一個館







這是科技館裡的"愛"元素! 很特別的用意!





翔翔每一個人物都想去探探頭 有這麼可愛的虎克船長!?

  





遊戲區的海盜船，玩沙就打發好一陣子







最後的蜘蛛館改變了我對蜘蛛的偏見，原來蜘蛛是益蟲，而且剌牙的尿並沒有毒的啦







最後的香草花園好長，這時我已經走不動了。







真的都把6個館全部逛完，諒諒還做了兩個DIY，看樣子很得意，一直說要拿回去給民宿的阿姨看。



上了車兩隻立刻昏睡過去，這次旅遊他們真是非常配合，該睡就睡，該玩就玩。表現不錯以後才多帶你們出來喔!



晚上想去南方澳吃海鮮，後來在旁邊的豆腐岬買烤魷魚吃的時候，問當地的人結果他們推薦隔壁的海鮮店，說是又便宜又新鮮。果然我們點了幾道味道和新鮮度都很滿意，味蕾得到大大的滿足，又逛了一下南方澳的夜市，我們才回到住宿處。



本來和JOB買好啤酒要來深夜宵夜的，結果兩個人都不小心和小孩一起睡著了。太累了~

在學校工作的好處就是有春假

別人都不放假時放假真是再好不過了

完全不塞車 住宿平日假 景點也不用人擠人 

天氣也好得很~真棒!



早上去教會做完禮拜後，外帶漢堡王就開上二高接北宜高速公路，可惜雪山隧道還未通車，只好在坪林下，走了一小段北宜公路後，就來到了久違的東海岸。

東部的高速公路更是方便，往返羅東 蘇澳 宜蘭都一下子就到達目的地! 只花2小時半就到晚上住宿的民宿紅磨房>。

因為之前住民宿的經驗還不錯，而且此行主要是綠博會，可能沒空享受飯店設施，一開始就鎖定民宿。

意外在網路上找到這家又便宜又好的民宿，沒有早餐四人房只要1600(一般含早餐平均2200，可是常常都不好吃)我們住兩晚只花3000。因為是平日整棟只有我們，還可以自己去廚房弄個水果 早餐的。只有女主人在，也很親切，還請我們吃東西，諒諒翔翔都很喜歡他。我很喜歡他們家的佈置，都是歐洲旅行回來的家當，還有一堆書可以自由拿去看! 

他的四人房雖然只是兩個大床墊放在木質地板上而已，但其實就是最適合我們家的睡法啦! 而且所以這兩天住宿就像自己家一樣舒服方便! 下次應該還是會再考慮這家。



 



整頓好行李，又再出發時已經五點了。

去久仰的羅東運動公園，果然不虛此行!

雖然太晚了沒有租腳踏車 

但光是在湖邊餵鴨子 兩個小朋友跑來跑去就很開心了

我發現宜蘭的公共設施就是多了一些設計感和貼心

例如常見戶外的洗手台，而且都會有墊高的腳踏處(不用抱著小孩洗手)

湖邊完全沒有醜醜的欄杆，漂亮的草地整個延伸下去 似乎可以和大自然無距離的擁抱似的 

到處都是一大片的草地，很像在國外的公園

如果可以每天去那裡運動蹓狗蹓小孩，我會覺得很幸福耶~







晚上去羅東夜市

因為地圖沒標，我們還繞了一下，找到後正好雨停，可以下去大快朵頤!

覺得最讚的就是大排長龍的當歸羊肉。

羊肉多到不可思議，都滿出來!熬煮的中藥湯頭也很補(因為後來我開始漲奶!)，才40元!

不過熊姐姐推薦的包心粉圓，我們都覺得不好吃(只是粉圓裡面有包紅豆)，隔壁的烤肉排不上，諒諒翔翔吃到他來夜市必吃的玉米，大家也算盡興而歸!

回到住宿處之前去超市逛逛，買了些水果，覺得住宜蘭物價還算OK。